25 Ekim Dünya Makarna Günü

Tarihçesi

• 1995: İlk Dünya Makarna Kongresi, İtalya'nın Roma şehrinde toplandı.

• Fikir Sahibi: Türk Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD), özel bir gün kutlanması fikrini ilk kez burada gündeme getirdi.

• Kabul Edilişi: 1997 yılında ABD'de yapılan toplantıda 25 Ekim resmi olarak Dünya Makarna Günü ilan edildi.

• İlk Kutlama: 1998 yılından itibaren Napoli başta olmak üzere dünyanın çeşitli ülkelerinde etkinliklerle kutlanmaya başlandı.

Amaç ve Önemi

• Makarnanın küresel bir besin olarak değerini, çeşitliliğini ve sağlıklı yönlerini vurgulamak.

• Farklı kültürleri aynı sofra etrafında buluşturmak.

• Sağlıklı porsiyonlar, sebzeler veya proteinlerle zenginleştirilmiş dengeli tabaklar hakkında farkındalık yaratmak