Pirinç Pilavı
Bir iki senedir yemek yapmayı öğrendim,
Babamın eski arkadaşlarından.
Hepsini denedim;Kuru Fasulye'yi,Mantarlı Tavuğu filan,
Bir Pirinç Pilavı kaldı denemediğim,
Sırrına vakıf olup eremediğim...
Pirinç Pilavı zormuş;zoru severim...
Yarın onu deneyeyim bari;
Ölçü bire bir diyorlar,yani bir bardak suya,
Bir bardak pirinç...
Becerirsin be dostum,
Beceremezsende canın sağolsun,
Pilavdan korkulur mu,pilav senden korksun.
''Pilavdan dönenin kaşığı kırılsın''...
Amma edebiyat yaptım ha beş on pirinç tanesine...
Bir Japon Atasözü de şöyle demiş,
''Pirincin içindeki siyah taşlardan korkma,
Beyaz olanlardan kork''...
Vay Oktay Ustam Vay!!!
Senelerce anlattın durdun ekranlardan,
İyi pilavın tarifini,
Adımız Arif değilki anlayalım.
Yeryüzünün en eski yiyeceklerinden,
Altıbin yıldır bilindiği rivayet ediliyor...
Osmanlı Mutfağında yüzyirmibeş çeşit yemeği yapılıyormuş...
Biz bir tanesini hakkıyla yapsak,mutlu olacağız...
sevgili üstadım sizde bu azim ve heyecan varken pilavında hakkını vererek yaparsınız eminim,
tebrikler farklı ve hoş bir çalışmaydı...👑👑👑
''Pirincin içindeki siyah taşlardan korkma, Beyaz olanlardan kork''...
Süper bir söz. Kutlarım.
Adımız Arif değilki anlayalım. Yeryüzünün en eski yiyeceklerinden, Altıbin yıldır bilindiği rivayet ediliyor... Osmanlı Mutfağında yüzyirmibeş çeşit yemeği yapılıyormuş... Biz bir tanesini hakkıyla yapsak,mutlu olacağız...
Ustam daha öğreneceğimiz öyle çok şeyler var ki ecdattan, öyle güzel ve manidar bir eser ki bize sadece kutlamak kalmış, emeğin değer görsün, saygılar gönderdim.
''Pirincin içindeki siyah taşlardan korkma, Beyaz olanlardan kork''...
bu sözün anlamı okadar derin ki
ne taraftan bakarsan çok büyük bir söz bana göre
siyah taşlat zaten göze görünüyor slır atarsınız
ya görünmeyen beyaz taşlar
ne canlar yakar o görünemeyenler .
kutlarım Ahmet bey ilhamınız bol olsun 👍
Beş on pirinç tanesi deyip geçmemek lazım. Ki şiirinizle hiçte öyle önemsiz gibi anlatmamışsınız zaten. Pirince hakkını vermişsiniz. Pirinç bence hak ediyor. Hem 6 bin yıldır...Alıştık bir kere üstadım. Kolay kopulur mu? Tebrikler. Bu sabah mutlu başlamama yardımcı olduğunuz için... Hürmetler efendim.Işık yanınızda osun...