Boncuk Ayşem

Bakışta parlayan özleri olgun,

Sağlıklı isterim olmasın solgun,

Al benisi olan, birazcık dolgun,

İnce boylu boncuk ayşe isterim.

Boncuk ayşe diye mutlak sormalı,

Güzelce yıkayıp belden kırmalı,

Yerken lezzetine selam durmalı,

Güzel huylu boncuk ayşe isterim.

Lezzetini ev ev gezip duyuran,

Lokum gibi taze açı doyuran,

Arkaya kalana olmaz ayıran,

Hanım köylü boncuk ayşe isterim.

Hanım ayşe, Sırıkla, Ayşe kadın,

Bunlardan hiçbiri deyilki adın,

Nefaseti sunar bambaşka tadın

Asil soylu boncuk ayşe isterim.

Yazın taze olarak kışın kuru fazülye olarak lezzet değeri yüksek bir fazülye cinsi